Минестроне по-тоскански

Быстро и вкусно

Минестроне — большой итальянский суп, где много-много ингредиентов. Раньше в него добавляли все овощи, которые в момент приготовления можно было сорвать с грядки, а также пасту, рис или бобовые. В минестроне по-тоскански добавляют именно фасоль.

Родился в декабре 76-го на Урале. Даже старожилы не помнят такую холодную зиму. Родители всерьез боялись выносить меня из роддома. Однако замерзнуть я не успел.

Самое популярное в рубрике