В Петербурге разрушают исторические мифы об алкоголе

Россияне стали вести себя нетипично — меньше употребляют алкоголя. Известия изучили «ковидный» парадокс. По данным Росалкогольрегулирования, за 1 квартал 2021 года было продано 66 миллионов декалитров спиртного, в то время как за тот же период прошлого года 67,87 миллионов.

Меньше стали пить вина (86,8% к прошлому году), пива (94%), водки (98%), коньяк на том же уровне (100%), рост — игристых вин (105%). А парадокс заключается в том, что во всем мире — рост потребления алкоголя в пандемию, прежде всего, в странах Запада. Так в США в этом году +2% по сравнению с прошлым, и почти на +4% по сравнению с «доковидным» 2019-м.

У экспертов нет однозначного ответа, почему у нас так — врачи надеются, что россияне одумались — алкоголь мешает лечению COVID-19 и вакцинации. Экономисты указывают, что бары и рестораны толком не работают.

Скептики подметили, как вырос интерес к самогонным аппаратам — на четверть запросов больше, чем в «доковидную» эпоху. А может это возврат к истокам? Изначально водка ведь изобреталась как лекарство, и было это задолго до Менделеева.

Исторические мифы об алкоголе разрушают в эти в Петербурге, где началась международная конференция об «История питейного дела в России» с древних времен до наших дней. Три дня обсуждений. Корреспондент МИЦ «Известия» Алиса Паршакова выбрала самое интересное. Подробности в репортаже.