Ученые назвали самый полезный для сохранения зрения овощ

Развитие возрастной дегенерации желтого пятна на глазах (ВДЖП) помогут овощи, в составе которых большое количество каротиноидов. По словам руководителя офтальмологической компании Rebuild Your Vision Тайлера Соренсена, первое место в списке занимает морковь.

Специалист утверждает, что глаза стареют, как и любая другая часть тела. При этом много проблем связано именно с возрастной дегенерацией желтого пятна, и к 2050 году приблизительно 5,44 миллиона человек в мире столкнутся с этим недугом.

Согласно исследованию Гарвардского университета, которое проходило в течение 25 лет, потребление разноцветных овощей снижает риск развития болезни на 40%. Так, морковь содержит 184% от дневной нормы витамина А, необходимого для борьбы с недугом. Помогут поддерживать хорошее зрение также сладкий картофель, салат ромэн, горох, болгарский перец, брокколи и сладкая кукуруза.

Как писал 5-tv.ru, диетолог назвала два самых вредных новогодних блюда.