Предприимчивые якутские школьники решили заработать на чипсах из карася

Учащиеся школы из поселка Второй Хомустах Намского улуса Якутии взялись за производство чипсов из якутского карася. Об этом сообщают «РИА Новости» со ссылкой на региональный Минсельхоз. Дети разработали проект на базе школьного бизнес-инкубатора. Им удалось выиграть в районном этапе конкурса «Начинающий фермер», затем они презентовали продукт на региональном этапе.

Чипсы изготавливаются из якутского карася и выпускаются в форме батончиков. В их составе — вареная рыба, соль и лук. Юные производители уверяют: снеки богаты фосфором, хромом, цинком и жирными кислотами.

Подростки планируют продавать чипсы в школьной столовой и местных магазинах. Если объем реализации составит предполагаемые семь с половиной тысяч штук, прибыль может достичь 300 тысяч рублей.

Ранее Пятый канал сообщал, что в Финском заливе идет строительство необычного жилого квартала для кольчатых нерп.