941
По поручению правительства России организация протестировала светлое фильтрованное пиво в преддверии мундиаля.
Фото: Global Look Press
Перейти в Дзен
Следите за нашими новостями
в удобном формате
Есть новость? Присылайте »
Проверке подвергли 40 марок пенного, которые представлены на прилавках российских прилавках. Стоимость образцов составляла от 67 до 260 рублей за литр.
Исследование касалась двух параметров — качество солода и вкуса. Солод — основа для пива, его получают из пророщенных злаковых зерен. Содержание солода не менее 80% и делает из пенного напитка пиво. Его недостаток определяли по концентрации общего азота. Пять из 40 образцов показали отклонение.
Качество вкуса определяли сертифицированные дегустаторы. Согласно ГОСТу, вкус у пива должен быть чистым, сброженным, солодовым, с хмелевой горечью и без посторонних привкусов.
В Роскачестве отметили, что в ходе проверки не было выявлено ни одного синтетического продукта, но и самой высокой оценки комиссии (5,5 балла) не получил ни один образец.
Результаты исследования, в которых приводятся данные по различным маркам пива, опубликованы на официальном сайте ведомства.
Ранее Пятый канал рассказывал о проверке мороженого в Петербурге.
- 16 мар
- ЧМ-2018 в России вошел в историю FIFA как самый прибыльный
- 28 февр
- Путин призвал МВД наладить механизмы работы с жалобами от бизнеса
- 11 февр
- With lоvе: Не менее 500 болельщиков из Аргентины остаются на территории России
- 28 дек
- ВКонтакте назвали главное событие и человека 2018 года
- 7 дек
- «Первая свадьба» ЧМ-2018 не состоится — мексиканец Мигель остался один
- 4 дек
- Полузащитник мадридского «Реала» Лука Модрич стал обладателем «Золотого мяча»
- 3 дек
- Журналист «слил» обладателя «Золотого мяча» за несколько часов до церемонии
- 3 дек
- «Дикий ангел» Наталия Орейро о новом турне, любви к России и сыне-ловеласе
- 24 нояб
- Эксперт рассказал, к чему приведет перенос ЧМ-2022 в Катаре на зиму
- 20 нояб
- Незаменимый Зобнин попал в музей FIFA
763 мм рт. ст.
85%
-1.08 106.54
-1.42