Аномальная жара в Европе выжигает урожай и взвинчивает цены на продукты

2018 год может стать в Европе самым жарким за всю историю наблюдений, во всяком случае, летние месяцы бьют рекорды. Пока жители Старого Света и туристы ищут спасение от пекла, а экологи предрекают глобальную катастрофу, экономисты начали подсчитывать текущие убытки от засухи. Помимо прямого вреда от пожаров — погибла треть урожая зерновых, до 40 процентов овощей и фруктов.

Это сейчас на полках европейских супермаркетов может ощущаться всего лишь нехватка воды, раскуплены все вентиляторы. Однако самые неприятные последствия экстремальных температур еще впереди — Старый Свет  готовится к рекордному неурожаю и росту цен на все.

— Как понять, что  действительно пришла засуха? 

— Вот кукуруза, которая нормально проросла, на хорошем месте и при достаточном количестве воды. Она величиной с меня. А с левой стороны — то, что у нас сейчас. У нее даже початков нет, — немецкий фермер показывает пострадавший от засухи урожай.

На его полях ничего уже выше этого и не вырастит, даже если на смену страшной жаре придут ливни. Пропало немецкое хозяйство. И не только у этого фермера.

— Немецкое правительство должно немедля объявить  чрезвычайное положение, чтобы мы могли получить помощь у Евросоюза, иначе мы не выживем, — говорит Глава сельскохозяйственной компании Элард фон Готтберг.

Прежде, чем накормить себя и своих покупателей, нужно ведь что-то принести своим главным кормилицам — коровам попросту уже не хватает корма. Только в одном из хозяйств 50 голов придется продать, еще столько же отправить на забой, если не придет помощь.

Но поддержка от правительства пока только — моральная. Запрошенный на поддержку миллиард — повис в  этом раскаленном до аномальных  температур воздухе.

— Экстремальная засуха сильно коснулась наших фермеров, в течение нескольких месяцев практически не выпадало осадков, земля высохла. Я должна сказать, что очень обеспокоена, какие последствия понесут многие семьи фермеров из-за этого, — признает министр продовольствия и сельского хозяйства Германии, Юлия Клёкнер.

Погореть в конечном итоге на этой жаре могут и простые потребители. На крупнейших транспортных артериях останавливается судоходство — баржи с зерном, нефтью, продовольствием простаивают; ко всему прочему из-за жары намечается дефицит электроэнергии или как минимум перебои в поставках: их же предупреждали — ветрякам нужен ветер.

Вслед за пугающими сводками синоптиков  начинают поступать неприятные экономические прогнозы. Британцы, у которых похожая катастрофическая ситуация, уже приценились:  морковь подорожала на 8,3 процента, лук на 3,5.

В Германии многие фермерские угодья вообще теперь — выжженное поле. Сильная жара заранее опустошила пшеничные запасы Европы — 130 миллионов тонн, шестилетний минимум.

Урожай овощей и фруктов в Европе — тоже самый скудный за последние 40 лет. Без труда сейчас и самому рыбку на обед не выловить, разве что — пропавшую в обмелевших руслах рек и озёр, которые все больше напоминают болота.