«Лапшичные реки»: японцы показали, как они ловят еду в водопаде

Пользователи Instagram поделились необычным видео: на кадрах видно, как японцы вылавливают лапшу прямо из воды. Оказалось, что это традиционная японская летняя забава, которая называется «нагаси сомэн».

Лапшу запускают по бамбуковому желобу с холодной водой. Посетители должны поймать еду палочками, окунуть в свою порцию соуса «Цу-ю» и съесть. Лапша, которую не успели поймать, попадает в специальную емкость и больше не пригодна для съедения.

На видео запечатлен ресторан Hirobun в Киото. Это чуть ли не единственное заведение в городе, где подают «нагаси сомэн», пишет портал Jpninfo. Лапшу здесь пускают по пластиковым желобам, копирующим настоящий бамбук.

Развлечение доступно с сентября по май каждый год.

Ранее Пятый канал публиковал видео-рецепт от шеф-повара, который покажет, как признаться в любви с помощью  «романтической» яичницы.