Овес, щи и минтай: Наталье Соколовой расписали меню на 3,5 тысячи рублей в месяц

Неосторожное высказывание региональной чиновницы, промелькнувшее в пылу спора с оппонентом, стоило теперь уже бывшему министру труда и занятости Саратовской области Наталье Соколовой не только должности, но и сомнительной славы в кругу российских диетологов. Заявив депутату облдумы от фракции КПРФ Николаю Бондаренко, что прожиточного минимума — трех с половиной тысяч рублей — достаточно «для минимальных физиологических потребностей», экс-чиновница практически подписалась на рассылку о вкусной и здоровой пище.

СМИ рассказывают, что Соколовой уже предложили несколько вариантов меню, в котором указано сбалансированное питание, насколько этого можно добиться, имея в кошельке не больше указанной чиновницей суммы.

15 граммов овса, молоко и хлебец на завтрак, щи и капустный салат с гречкой на обед, и минтай с морской капустой перед сном. Врач диетолог-гастроэнтеролог Светлана Незванова считает, что на минимальный прожиточный минимум можно себе позволить и крупы, и фрукты с овощами, и даже рыбку.

Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург предложил забыть про сахар, соль и сладости и сделать упор на продукты, богатые белком. По его мнению, питание при этом будет достаточно сбалансированным и не позволит набрать лишний вес. Правда, трех с половиной тысяч все же маловато, но в четыре вполне можно уложиться, только не надо соблазняться яркими упаковками при покупке продуктов. В невзрачной обертке товар тоже вполне пристойный, уверен медик.

Но не все диетологи так оптимистичны. Светлана Титова считает, что на указанную сумму невозможно купить продуктов, которые бы позволили питаться правильно. Несбалансированная же диета приведет серьезным проблемам со здоровьем.

— Если питаться одними крупами, то нельзя дать организму все необходимые элементы. На 3,5 тысячи соблюсти баланс элементов в принципе невозможно. Такая диета может привести к нарушению работы желудочно-кишечного тракта, к дефициту витаминов, а это обернется депрессиями, сбоем работы центральной нервной системы и ухудшением памяти, — цитирует URA.RU специалиста по питанию.

Ранее Пятый канал сообщил, что Наталья Соколова, уволенная после данного высказывание за недопустимое поведение, в 2017 году заработала свыше двух миллионов рублей.