Эксперты забраковали четыре марки карбонада из пяти проверенных

Приближается Новый Год — праздник, в который столы россиян неизменно ломятся от всевозможных блюд. Поэтому сотрудники «Росконтроля» проверили качество одной из самых популярных холодных закусок — карбонада.

Эксперты изучили продукт пяти марок — «Велком», «Ближние горки», «Ремит», «Бахрушинъ» и «Рублевский». Оценивался карбонад по 50 критериям, за соответствие каждому из которых присуждалось по одному баллу.

Результаты проверки буквально повергли экспертов в ужас: четырех «конкурсантов» из пяти пришлось внести в «черный список». Карбонады «Велком», «Ближние горки», «Ремит», «Бахрушинъ» категорически не соответствуют существующим требованиям. Кроме того, в продуктах марок «Ремит», «Велком» и «Ближние горки» специалисты обнаружили ингридиенты, не указанные в составе.

Проверку «Росконтроля» прошел только карбонад «Рублевский» — он набрал 38 баллов. Среди недочетов, повлиявших на снижение итоговой оценки, эксперты отметили обилие пищевых добавок и некорректную информацию об энергетической ценности продукта — на упаковке указано количество жира на 80% меньше реального, белков — на 18% больше. А написать на этикетке про углеводы производители и вовсе забыли.

Ранее Пятый канал рассказывал о том, как правильно выбрать сельдь к праздничному столу.