Как правильно кормить ребенка во время летних каникул — эксперт рассказывает

До летних каникул осталось меньше месяца, и родителям уже сейчас стоит задуматься не только о том, чем будет заниматься их ребенок в июне, июле и августе, но и что будет есть все эти три месяца.

Как правило, в летний период большинство детей предоставлены сами себе. И если отследить их местоположение не составляет особого труда, то понять, что школьники на отдыхе ели в течение дня, куда сложнее. Родитель способен контролировать рацион лишь в стенах собственного дома, но что делать, когда сын или дочь за его пределами? Ведь почти у каждого из них есть карманные деньги, которые они тратят на что-то любимое. Часто это чипсы, газировка, шоколад, фастфуд.

Соблазнительный фастфуд

Несмотря на популяризацию правильного питания и появление огромного количества действительно вкусных диетических и натуральных продуктов, фастфуд все еще в тренде. Особенная его популярность прослеживается среди детей школьного возраста. Почему? Это быстро, вкусно, относительно недорого.

И конечно же голодные мальчики и девочки не задумываются о том, что чрезмерное употребление вредных, но таких вкусных картофеля фри и гамбургеров заканчивается проблемами с лишним весом и детским ожирением в самых запущенных случаях. Плюс к этому — проблемы с желудком и кишечником, которые усиливаются с возрастом.

Правильный пример — начните с себя

Пищевое поведение закладывается в детстве, поэтому очень важно прививать сыновьям и дочерям правильную культуру питания с ранних лет. И это не значит, что правильно питаться в вашей семье должен только ребенок, а вам можно все — на диету садятся все. Уговоров и приказов в этом деле недостаточно, важен правильный пример — только так все получится.

По данным Всемирной организации здравоохранения, рост процента детей с лишним весом в странах с развивающейся экономикой на 30% выше, чем в развитых странах. В России от 15 до 20% детей и подростков имеют лишнюю жировую прослойку. Ожирением страдают 5 — 10% детского населения. Среди них школьница из Волгоградской области Наталья Галушкина, которая в свои 13 лет весила уже 160 килограммов.

Наталья Галушкина. Фрагмент телепередачи «Пусть говорят». Выпуск от 06.02.2014 года.

Как избежать последствий от неправильной еды и обеспечить ребенку лето налегке?

Диетолог Маргарита Королева советует родителям контролировать содержимое холодильника не только дома, но и в любых других местах, где ее ребенок проводит время — в детских лагерях, в кружках и секциях с питанием. Это абсолютно нормальная практика. Если это невозможно, необходимо приобрести контейнеры, наполнять их правильной едой дома и давать ребенку с собой.

Инструктируем бабушек и дедушек

Если чадо отдыхает у родственников, необходимо заранее обсудить с ними рацион. Это могут быть мясо, рыба, сложные углеводы — для энергии, полезные жиры и — самое важное — сезонные овощи и фрукты. Последнее очень важно, ведь лето так богато сверхполезными продуктами, которые трудно достать в холодное время года.

К слову, по данным диетолога, наибольшее количество лишних килограммов дети «приносят» как раз от бабушек и дедушек, для которых их любимые внуки вечно голодные такие худенькие. Наблюдения Маргариты Королевой показали, что заграничный отдых в том же отеле с системой «Все включено» приводит к меньшим последствиям, чем дачный досуг у старшего поколения. Казалось бы, знаменитый шведский стол мог бы довести до плачевного результата даже самого стройного ребенка, ведь выбор блюд и сладостей не ограничен, но нет. Повышенная активность и постоянное нахождение на свежем воздухе компенсирует набранные калории. А вот бабушки и дедушки как правило предлагают ребенку лишь один вариант блюда, который не всегда сбалансирован — картофель, котлетки, пирожки. Но нет ни овощей, ни фруктов, ни зелени.

Правильное питание — это не сложно

Подводя итоги стоит отметить, что в формировании правильного питания ребенка очень важен именно психологический аспект — сначала родители корректирую свой рацион и только после меняют меню ребенка. Это единственно верный подход — вы становитесь примером для подражания, не указываете и принуждаете, а на себе показываете, что правильно.

Не стесняйтесь узнавать, чем будут кормить ваше чадо в учреждении, куда вы его отдадите на время. Обсуждайте рацион с родственниками, к которым вы отправите сына или дочь. Наконец, находите креативный подход для внедрения полезной пищи в повседневный рацион ребенка.

Яна Вахрушева