Развенчаны самые популярные мифы о молоке

Китайское издание Science and Technology Daily опубликовало статью, в которой опровергло три самых популярных мифа о молоке. По словам экспертов газеты, вред и польза самого известного в мире напитка — сильно преувеличены.

Нельзя пить натощак

Миф первый. Считается, что молоко ни в коем случае нельзя пить на голодный желудок. Неправда. Выпитый натощак напиток не только не навредит, но и, наоборот, окажет антибактериальный эффект и предотвратит воспаление слизистой оболочки. При этом молоко все же нельзя пить с утра пораньше людям с непереносимостью лактозы, чтобы не спровоцировать у себя вздутие и диарею.

Нельзя кипятить

Миф второй. Нельзя кипятить, так как после температурной обработки молоко якобы становится вредным. Эксперты отмечают, что во время нагрева в молоке происходит реакция Майяра между аминокислотами белка и лактозой. Данный процесс не несет никаких отрицательных последствий, мало того, молоко практически даже не меняет свой вкус.

Можно отбелить кожу

Миф третий. Молочные маски эффективны в деле отбеливания кожи. И это тоже не более чем заблуждение. Примочки из молока охлаждают и увлажняют кожу, а также сужают капилляры. Но это никак не сказывается на кардинальном изменении цвета лица.

Ранее 5-tv.ru публиковал ТОП-9 полезных привычек, которые могут нанести вред здоровью.