Эксперты прикинули, на сколько подорожают продукты и новогодний стол к 2021 году

Эксперты прогнозируют повышение цен на продукты к новогодним праздникам. Некоторые продовольственные товары могут подорожать в ближайшее время в несколько раз, сообщает интернет-портал «Интересная Россия».

Каких именно продуктов коснется подорожание, со стопроцентной уверенностью пока просчитать невозможно, однако почти наверняка существенно поднимутся цены на красную рыбу и икру, чуть меньше — на мясная продукция. Коснется это и макарон.

«Предположительно подорожают макароны, поскольку в их цене заложена пшеница, которая имеет тенденцию роста стоимости из-за низкой урожайности в 2020 году. Рыночная стоимость продовольственной пшеницы сейчас показывает рекорды за последние годы», — отметили в профсоюзе поставщиков продуктов.

С подорожанием культур, которые идут на корм животным, связывают и повышение цен на мясо и молоко. Кроме того, в последнее время на рынке наблюдалось некоторое снижение покупательского спроса на фоне ухудшения финансовой ситуации, поэтому пока ценники еще держатся на прежнем уровне, но к праздникам поползут вверх.

Что касается рыбы, то по сравнению с 2019 годом она уже подорожала на 30% и цена продолжает подниматься. Эксперты объясняют это самым низким за последние десять лет уловом в районе Камчатки. В других регионах тенденция та же. Так что лососевые виды рыбы могут подорожать на прилавках магазинов в два раза и стать дорогим удовольствием на новогоднем столе.

Всего же, по подсчетам специалистов, среднестатистической российской семье из трех взрослых и одного ребенка праздничный стол в Новогоднюю ночь обойдется более чем в десять тысяч рублей — против прошлогодних шести с половиной тысяч.

Ранее 5-tv.ru рассказывал, какие непродовольственные товары могут подорожать в России уже в ноябре.