Разгрузочные дни: Как восстановиться после праздников?

Новогодние праздники самый «тяжелый» период в жизни россиян. Кроме празднования Нового года, отмечают и Рождество. Часто эти гуляния сопровождаются алкоголем и большим количество вредной еды, которая может навредить организму и фигуре. Как начать разгрузочные дни после праздников, специально для 5-tv.ru рассказали врач-эндокринолог и нутрициолог Арина Тертышная и врач-диетолог и нутрициолог Инна Кононенко.

С чего начать разгрузку 1 января?

В ночь с 31 декабря на 1 января наш желудок и организм в целом переживает настоящий квест на выживание. На праздничный стол попадают традиционные жирные и калорийные салаты, закуски, соленые деликатесы и алкогольные напитки. Оставшуюся еду по привычке доедают на следующий день. Врач-эндокринолог Арина Тертышная советует остановиться и не продолжать обжорство на утро после празднования Нового года, но это не значит, что с «Оливье» и бутербродов с икрой нужно сразу пересесть на воду.

Арина Тертышная
Врач-эндокринолог, нутрициолог

— Делать «разгрузку» на воде ни в коем случае не стоит. Это качели для желудочно-кишечного тракта. Особенно в такие моменты мы бережем нашу поджелудочную, инсулин, желчь, кишечник и вообще, наше самочувствие.

Если 1 января вы почувствовали тяжесть в желудке и плохое самочувствие из-за того, что переели накануне, начните пить магнезированную воду. Ее можно приобрести в ближайшей аптеке. Если плохое самочувствие после застолий ваш постоянный спутник, запаситесь ей заранее. Тертышная советует пить воду именно с этим микроэлементов из-за того, что он способна уменьшить желчеотделение.

Не ограничивайтесь одной водой и не забывайте про еду. Во время разгрузки после праздничной ночи отдайте предпочтения листовым салатам. Также можно есть легкий белок, например, креветки и нежирную рыбу. Такой рацион улучшает отток желчи, ферментативную активность организма и помогает пищеварению. Инна Кононенко советует 1 января ограничиться сырыми или тушеными овощами, мясным и овощными бульонами. Суточная норма еды в такие дни не должна превышать 600 — 700 калорий.

Фото: www.globallookpress.com / CHROMORANGE / Bilderbox

Как бы сильно не болела голова на утро, исключите кофе, особенно с добавлением молока. Заварите травяные чаи: ромашку, Иван-чай, шиповник или мелиссу. Исключите сладкое, жареное и жирное. Все эти продукты «убивают» поджелудочную железу и развивают патогенную флору.

Арина Тертышная заметила, что такое питание — не разгрузка, а специальный рацион, благодаря которому вы без проблем сможете вернуться к привычному питанию после праздников. Советы специалистов подойдут не только для восстановления организма после Нового года, но и любого другого праздника, который подразумевает застолье.

Как избежать похмелья 1 января?

Похмельный синдром испытывает чуть ли не каждый второй житель нашей страны после празднования Нового года. Избежать его можно, но для этого эксперты советуют не лениться и подготовить организм. Арина Тертышная и Инна Кононенко сходятся во мнении, что один из главных помощников в борьбе с похмельем — это янтарная кислота.

Инна Кононенко
Врач-диетолог, нутрициолог

— Лучше всего готовиться, если вы понимаете, что будете пить много алкоголя. Начните употреблять янтарную кислоту еще за 30 минут до того, как вы выпили первый бокал, то есть, две — три таблетки янтарной кислоты по 100 миллиграмм. Три — четыре таблетки в процессе употребления алкоголя, а перед сном две.

От похмелья можно спастись, если заблаговременно выпить сорбент. Врач-эндокринолог Тертышная советует обратить внимание на витамин С, который является мощнейшим антиоксидантом от свободных радикалов. Но выпить его придется много: врач рекомендует дозу 10 — 15 таблеток за 30 минут до застолья. Специалисты обращают внимание, что перед употреблением всех этих препаратов необходимо проконсультироваться с врачом.

Как побороть похмелье 1 января?

Если вы отметили Новый год бурно, а похмелье не миновало ваш организм, еще не все потеряно! Инна Кононенко советует сделать SOS-коктейль от похмелья, но не рекомендует пить его тем людям, которые не знают реакцию своего организма на эти препараты.

Инна Кононенко
Врач-диетолог, нутрициолог

— Утром можно выпить три — четыре таблетки янтарной кислоты в измельченном виде, один пакетик регидрона, сорбент и все это смешать в пол литра или одном литре воды. Также туда можно добавить витамин С в количестве 1000 или 2000 миллиграмм. Лучше всего, чтобы это была легкоусвояемая форма витамина С, например, липосомальная. Эту смесь нужно выпить в течение 10-20 минут и она поможет справиться с симптомами похмелья.

Специалисты не советуют пить аспирин на утро после праздника, особенно перед сном. Врач-эндокринолог Арина Тертышная рассказала, что данный препарат и алкоголь несовместимы. Аспирин можно пить только тогда, когда распитие спиртного было давно, а головная боль не проходит. Лекарственные препараты, которые содержат аспирин, негативно воздействуют на алкогольдегидрогеназу в печени, которая и без аспирина не справляется с большим количеством выпитого алкоголя. Он может только замедлить процесс и даже навредить.

Фото: www.globallookpress.com / CHROMORANGE / Bilderbox

Для безвредного восстановления организма врачи советуют не опохмеляться. Польза этой вредной для некоторых граждан привычки — миф. «Наслаивать» новый алкоголь в организм противопоказано, так как ночная доза еще не переработана. Если вы не хотите «пичкать» себя таблетками, есть несколько способов после праздничных гуляний с помощью простых продуктов. Избавиться от неприятных симптомов поможет простой кефир! В этом кисломолочном продукте содержатся полезные белковые фракции, которые всасывают токсины.

Фото: www.globallookpress.com / Ulrich Fuchs

Еще один действенный напиток — газированная вода с лимоном, установили китайские ученые. Кислая вода с газами активизирует в организме необходимые ферменты, которые расщепляют побочные продукты алкоголя. Справиться с похмельем и набраться сил помогут крепкие бульоны. Самый действенный и простой — куриный. Не забывайте про сон и прогулки на свежем воздухе.

Пройдите тест и узнайте, соблюдаете ли вы русские новогодние традиции?