Блины в магазинах оказались опасны для здоровья — итоги проверки Роскачества

Эксперты Роскачества потрясли итогами проверок в магазинах. Из 20 торговых марок — всего одна, как оказалось, соответствует стандартам. У других — хватает нарушений. И главное — выяснилось, что некоторые полуфабрикаты, вообще, опасны для здоровья.

Замороженные блинчики с мясом, которые продаются в каждом магазине, оказались не таким уж и безобидными. Специалисты Роскачества взяли образцы продуктов, распаковывали и изучили в лаборатории. В итоге из 20 самых популярных марок блинов — половина были с нарушениями. Но самое главное — в нескольких видах обнаружили болезнетворные бактерии.

«В каких-то видах была выявлена кишечная палочка, в каких-то патогенные энтерококки. Таким образом, при разогревании есть риск отравления этим продуктом», — говорит Людмила Буслаева, директор департамента исследований Роскачества.

На этом чудные потребительские открытия не заканчиваются. Выяснилось, что российский производитель мясных блинчиков не прочь и обмануть покупателя. На упаковке указывают мясо, а в продукт кладут сою. Пишут говядина, а замешивают курицу — ведь так дешевле.

Производители партий нехороших блинов сейчас в спешном порядке готовят объяснения. Тем более, что после экспертизы к ним появились вопросы не только у покупателей и журналистов. В ближайшее время на предприятие могут наведаться с проверкой и специалисты Роспотребнадзора.

Подробности расскажет в репортаже корреспондент МИЦ «Известия» Дмитрий Зименкин.