Какая поза сможет пробудить ваше желание поесть?

Ученые из Университета южной Флориды доказали, что наши вкусовые предпочтения напрямую зависят от положения тела, в котором мы находимся. В эксперименте участвовало более 300 человек, рассказал журнал Consumer Research.

Стоящим чаще приходилось испытывать неприятные ощущения от еды. Например, деликатесы для них были менее вкусны, нежели тем, кто занимал место в уютном кресле. Позже ученые решили усложнить ситуацию, дав стоящим в руки тяжелую сумку. Фруктовые закуски, в таком положении, вызвали неприятные ощущения. Эти наблюдения могут говорить лишь о том, что в напряженном состоянии вкус еды чувствуется менее тонко.

Однако не всегда стоящее положение — это плохо. Например, во время употребления горячего кофе, стоящие считали, что напиток уже можно пить, когда сидящие не могли даже прикоснуться к нему. Также стоящие менее остро чувствовали избыток соли в продуктах, в отличие от сидящих коллег. Это свидетельствует о том, что притупление вкусовых рецепторов во время напряженной позы не всегда отрицательно влияют на наши вкусы. Иногда это может даже выручить.

В любом случае, аппетит исследуемых в спокойном сидячем состоянии был гораздо выше, нежели у второй группы. Следовательно, стоящие гораздо меньше употребляли еды, в отличие от их коллеги, находящихся в удобном положении.

Ранее 5-tv.ru рассказал о том, почему некоторые люди едят и не толстеют.