Оригинальная «Мимоза» к новогоднему столу — лайфхак от повара

На новогоднем столе многие россияне хотят видеть традиционные блюда, создающие атмосферу праздника. Нет никаких преград, чтобы предложить это все гостям. Кроме, пожалуй одной небольшой проблемы: привычная подача очень часто надоедает. Как внести разнообразие на примере вкуснейшего салата «Мимоза» рассказал владелец YouTube-канала Gadjet Chef.

Все оригинальное — просто!

Для приготовления блюда не нужно искать редких и дорогостоящих ингредиентов. Изысканным салат сделает нетривиальная подача. Итак, прежде всего приготовьте следующие продукты: вареную горбушу, морковь, картофель и яйца, репчатый лук, колбасный копченый сыр, майонез, сливочное масло, соль, перец и укроп. Теперь беремся за дело.

Перед нарезкой продуктов на тарелку важно установить пекарское кольцо — оно придаст салату миловидную округлую форму. Затем первым слоем необходимо выложить кусочки вареной рыбы, вторым — мелко нашинкованный лук, массу посолить, поперчить и равномерно сверху распределить майонез. Следующие слои — натертый яичный белок, майонез, натертая отварная морковь. После того как все еще раз поперчили и немного посолили, нужно выложить натертые сыр и немного сливочного масла, следом — натертый яичный желток. Почти готово!

Аккуратно, легкими движениями снимаем поварское кольцо и украшаем получившийся салат измельченной зеленью. Нетривиальная «Мимоза» готова. Приятного аппетита!

Ранее 5-tv.ru публиковал рецепт оригинальных «ракушек с жемчугом» на Новый год.