Ученые назвали продукт для снижения сахара в крови за 30 минут

Диабет — хроническое врожденное или приобретенное заболевание, которое не поддается полному излечению. Возникает оно вследствие неправильной работы поджелудочной железы. Главную опасность при этом представляет периодическая острая нехватка инсулина, из-за чего повышается уровень глюкозы в крови — а это чревато комой.

Есть ли способ быстрого снижения сахара, если состояние заметно ухудшается? Врачи уверяют: есть!

По данным American Journal of Clinical Nutrition, один из продуктов, помогающих контролировать уровень глюкозы, — нут, или по-простому турецкий горох. Это плод растения семейства бобовых, обладающий поистине уникальными свойствами, — доказано иностранными учеными.

Специалисты проводили одновременно два эксперимента. Первый — на протяжении трех разных дней, второй длился аж шесть недель. Ученые сравнивали показатели здоровых респондентов, употреблявших углеводы из нута, белого хлеба и продуктов на основе пшеницы. В итоге выяснилось, что у первой группы участников исследования уровень глюкозы становился существенно ниже уже через полчаса-час после приема.

Ученые заверили: нут имеет очень низкий гликемический индекс и может предотвращать скачки сахара в крови после еды.

Ранее 5-tv.ru рассказал, почему свет от смартфона повышает риск развития сахарного диабета.