Всего один ингредиент! Как приготовить полезный для сердца кофе

Врач-диетолог Ирина Писарева назвала так называемый бронекофе полезным для сердца человека. От обычно бодрящего напитка его отличает всего лишь один ингредиент.

«Для сердечно-сосудистой деятельности полезно пить бронекофе, то есть кофе с добавлением сливочного масла», — заявила в интервью с URA.RU врач-диетолог.

Сваренный цельнозерновой кофе, когда по рецепту в него добавляются различные масла, не только не вредит сердцу, но и улучшает его деятельность. В качестве полезного ингредиента нутрициолог рекомендует MCT-масло, топленое гхи или привычное сливочное.

«Они способствуют улучшению триглицеридов (жиров, являющихся основным источником энергии) и полезных жиров в организме», — пояснила эксперт.

Перед тем, как переходить на бронекофе, диетолог посоветовала проверить пользу этой разновидности напитка, сдав анализ на то, как организм его усваивает. Кроме того, доктор напомнила, что важно не перебарщивать с употреблением даже более здорового варианта кофе.

Благотворный эффект от напитка и вовсе может исчезнуть, если пить его сладким и заедать углеводными булочками и плюшками.

«Кофе должен быть нерастворимый, свежемолотый, не в фольге, который мы в капсулах любим пить. Прекрасно в него добавлять корицу, так как это и хороший антиоксидант, снимающий негативные действия напитка. А если сварить с кардамоном, то это вкусно, приятно, и полезно. То есть нормальный кофе должен быть без сахара и сладостей», — уточнила врач превентивной медицины Ирина Царькова.

Как ранее писал 5-tv.ru, невролог рассказала, как избавиться от «кофеиновой ломки».