Порадуйте себя: диетолог рассказала про самый полезный завтрак

Диетолог Елена Соломатина раскрыла секрет «Вечерней Москве» о самом полезном завтраке. По словам специалиста, утром лучше всего употреблять белковую пищу.

«Полезен легкоусвояемый белок, то есть не баранина в виде шашлыка или говяжья отбивная, а омлет, желательно с овощами»,— призналась эксперт.

Соломатина рекомендует с утра есть овощи, богатые клетчаткой. Еще в рацион обязательно стоит включить гречневую и пшеничную крупы, булгур, нутовую пасту, овсянку и цельнозерновой хлеб. Также будут полезны авокадо или гуакамоле.

Диетолог отметила, что у некоторых людей может быть непереносимость с лактозы, особенно она обостряется с возрастом. Такое случается из-за прекращения нуждаемости в материнском молоке. Из-за этого стоит присматриваться к кисломолочным продуктам и прислушиваться к своему организму.

«Молоко можно пить в меру особенностей своего организма, однако продукты вроде кефира, не детского, лучше принимать вечером или днем. Таким образом кальций в продукте усвоится оптимальным образом», — подытожила Соломатина.

Ранее 5-tv.ru рассказывал, как проснуться отдохнувшим по совету диетолога.