До больницы доведет: Чем опасен квас из магазина и кому его нельзя пить

В жару лучший способ охладиться — выпить прохладный квас. Кто-то выбирает квас из магазина, его легко найти за небольшие деньги. А кто-то покупает только натуральный квас или даже делает его дома. Безусловно, натуральный напиток сохранит полезные свойства, но даже он может привести к болезням желудочно-кишечного тракта. В беседе с 5-tv.ru эндокринолог Татьяна Филиппова рассказала, чем опасен квас из магазина и кому не следует пить натуральный квас.

Чем опасен квас из магазина

Перед употреблением кваса стоит помнить, что напиток из натуральных ингредиентов сильно отличается от тех, которые продаются в супермаркетах. Из-за большого количества химических ингредиентов в составе покупной квас может вообще не содержать полезных свойств. А за надписью «натуральный» на упаковке часто скрывается смесь из пищевых добавок, которые только наносят вред организму.

Вредные добавки, красители, консерванты, усилители вкуса негативно сказываются на состоянии организма, поэтому выбирать подобный напиток для употребления не стоит. Но если вы все-таки надумали купить квас в супермаркете, внимательно прочтите состав напитка.

Чем опасен натуральный квас

В то же время ошибочно полагать, что натуральный квас не принесет вреда организму. Эндокринолог Татьяна Филиппова утверждает, что даже если вы сами варите квас и рассчитываете ингредиенты, злоупотреблять им нельзя.

«Здесь тоже есть свои отрицательные стороны. Прежде всего в квасе содержится алкоголь — пусть в минимальном количестве, но он там есть», — предупреждает эксперт.

Так как алкоголь оказывает негативное действие на организм даже в минимальных дозах, натуральный квас стоит пить с осторожностью.

Кому нельзя пить квас

Еще один «опасный» ингредиент в составе кваса — сахар, который содержится в данном напитке. Из-за сахара квас противопоказано употреблять:

• людям с сахарным диабетом;
• при повышении давления;
• при склонности к повышению артериального давления;
• при заболеваниях ЖКТ (острый гастрит, язвенная болезнь желудка).

Кроме того, перед употреблением кваса узнайте о возможной аллергической реакции. Если у вас есть аллергия на какие-то компоненты напитка, то прежде чем пить квас, взвесьте все плюсы и минусы.

Полезные свойства кваса

Тем не менее, квас любят не только за то, что им можно утолить жажду. У этого напитка много преимуществ. Квас богат витаминами и минеральными веществами, считает врач.

«В квасе содержится большое количество минералов. Он положительно действует на многие процессы нашего организма. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, положительно действует на иммунную систему, выступает в качестве пребиотика», — заключила эксперт.

Ранее 5-tv.ru рассказывал, как холодец может довести до реанимации.