Диетолог Гинзбург назвал популярный продукт, ускоряющий старение организма

Употребление крабовых палочек приводит к ускоренному старению организма, так как этот продукт содержит большое количество химических добавок, таких как красители и усилители вкуса. Об этом предупредил доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.

По его словам, крабовые палочки наряду с колбасой и сосисками относятся к глубоко переработанным продуктам, которые старят организм и повышают вероятность развития возрастных болезней, в том числе сердечно-сосудистых и онкологических. Об этом свидетельствует большое количество исследований, подчеркнул эксперт.

Чтобы снизить вред от употребления крабовых палочек, дитеолог порекомендовал есть их не чаще одного-двух раз в неделю.

«Надо как минимум не есть глубоко переработанные продукты, в том числе крабовые палочки, каждый день. Надо делать паузы в такой еде, чтобы организм мог очиститься от предыдущей порции. Крабовые палочки можно есть не чаще одного-двух раз в неделю», — сказал Гинзбург в интервью радио Sputnik.

По словам диетолога, эффект старения оказывает на организм и пережаренное мясо, содержащее канцерогены и другие вредные соединения. Чтобы вред от употребления шашлыка был минимальным, Гинзбург посоветовал не зажаривать его и сильно не солить, а также употреблять в качестве гарнира больше овощей, круп, бобовых и грубого хлеба.

Ранее 5-tv.ru рассказал, какие продукты нужно есть для предотвращения старения.