Кондитер Милана Мелькумова уверена: вкусно будет всем, кто отважится на эксперимент.
Фото, видео: YouTube / Alex&Milana
Рецепт нежного и безумно вкусного пирога предлагает Милана Мелькумова, который легко и быстро можно приготовить всего за десять минут.
Ингредиенты
- Мука — 280 граммов.
- Творог — 200 граммов.
- Сливочное масло — 200 граммов.
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка.
- Желтки — 2 штуки.
- Сахар — 100 граммов.
- Цедра лимона.
- Корица.
- Сливы.
- Груши.
- Персики.
- Яблоки.
Способ приготовления
Для теста все ингредиенты комнатной температуры: творог, масло, желтки, разрыхлитель, муку замешать, посолить и добавить сахар по вкусу. Получившиеся тесто разделить на две равные части и раскатать половину на пергаменте. Выложить на тесто половинки яблок, посыпанных корицей, в несколько рядов, а также половинки слив. Затем раскатать вторую половину теста и наложить на фрукты сверху, скрепить края и смазать сверху яичным желтком, переложить на противень и положить в духовку на 25-30 минут, чтобы тесто стало «золотистым».
После запекания посыпать сверху сахарной пудрой и разрезать на части. Приятного аппетита!
Ранее 5-tv.ru рассказывал, что после работы обычно не хочется подолгу стоять у плиты. «Заморить червячка» можно быстрым и простым блюдом! Кулинарный блогер Милана Мелькумова поделилась рецептом вкусной пиццы, которую можно приготовить за десять минут и накормить не только себя, но и голодных сожителей. Минимум усилий, и вкусный ужин готов!
86%
1.90 107.43
1.35