Хлеб по цене золота: немецкие пекари восстали против Шольца

В Германии бунтуют пекари. Новые цены на энергоресурсы грозят немецким булочникам полным разорением. Только за электричество средних размеров пекарне придется платить до 20 тысяч евро в месяц. И хлеб может стать дороже золота — почти в буквальном смысле. Виталий Чащухин расскажет о хлебном кризисе.

В немецких пекарнях массово гаснет свет, пустеют полки. Пока что в знак протеста, но если правительство не спохватится, то этот хоррор-сценарий в точности реализуется.

«Наша энергоемкая работа здесь, в пекарне, требует электричества на 9,5 тысячи евро в месяц. Но теперь, с введением изменений в энергоснабжении, стоимость увеличится более, чем на 100%. Это 19 тысяч евро в месяц», — пожаловался старший пекарь Герд Дистлер.

И хлеб станет настоящим «люксовым товаром», который еще не каждый себе сможет позволить. Опасения пекарей вовсе не напрасны. Большинство производств работает исключительно на газу.

Растущие энергозатраты пекари сравнивают с цунами, которым накроет всех. Так плохо не было даже в самые худшие месяцы пандемии.

«Я владелица. И я стою уже сама за прилавком. На кухне никого, я уже не могу себе позволить работников», — сетует владелица одной из пекарен.

Продукция, которая, казалось бы, любой кризис способна пережить. Только не в этот раз. Пшеницу собери, муку намели — на каждом этапе затраты растут точно, как на дрожжах.

«Вы только представьте, сейчас мы платим за электроэнергию от 2300 до 2400 евро в месяц, а затем должны будем потратить еще 70  тысяч евро в течение года, только чтобы свести концы с концами», — делится владелец мельницы Ханс.

И помощи, похоже, особо не от кого ждать. Канцлер Шольц вроде бы и обещает финансовую поддержку, но только если сами компании разделят это бремя — неподъемное уже и уже и для самого германского бюджета.