Стоит исключить: диетолог рассказала о вреде некоторых продуктов в жару

В жаркую погоду наш организм требует изменения рациона. Поэтому, для того, чтобы чувствовать себя хорошо, необходимо сократить употребление тяжелой пищи. Об этом NEWS.ru рассказала диетолог Елена Соломатина.

В первую очередь, речь идет о трудноперевариваемых белках и жирах: говядина, свинина и баранина.

«В рационе нужно сократить тяжелую пищу, прежде всего трудноперевариваемые белки и жиры: говядина, свинина, баранина, особенно если есть это с жареной картошкой и другими углеводами. Они тяжело перевариваются, выделяют большое количество энергии, и человеку будет жарко», — считает эксперт.

Соломатина также добавила, что заменить мясо лучше рыбой, курицей или куриной грудкой, кроликом или индейкой. Важно также употреблять в пищу молочные белки. Например, на завтрак нужно готовить запеканки, сырники и есть кисломолочные продукты.

Ранее 5-tv.ru рассказывал, как жареное мясо может привести к смерти.