29
Инженер из Пекина предложил свою методику, как действовать посетителям тех бистро, где практикуют формулу "один подход - одна тарелка". Технология рассчитана на небогатых голодающих (например, студентов) или же на скупых обжор.
Перейти в Дзен
Следите за нашими новостями
в удобном формате
Есть новость? Присылайте »
Шэн Хон-руй разработал концепцию увеличения вместимости любой тарелки. Раз площадь ограничена, надо идти вверх. Перво-наперво дно блюда выкладывают сухим и плотным продуктом - лучше всего подходит картошка или морковь. По периметру возводят стенку. В идеале - из огурцов. Используя их как кирпичи, периодически добавляя новые ингредиенты, можно выстроить на тарелке метровую башню. Цель достигнута. Плоская по сути тарелка превращается в бадью, в которую можно положить несколько килограммов деликатесов. Тут уж главное - удержать вес. Получается не очень аппетитно, зато действительно много. Настолько много, что когда примеру инженера Хон-руя последовали китайские студенты в вузовских столовых "правило одного подхода" попросту отменили.
763 мм рт. ст.
77%
-0.12 103.38
0.13