Фальсификация жирами: почти 25% проверенных образцов сливочного масла оказались некачественными
241
Почти 25% проверенных образцов сливочного масла оказались некачественными
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Анна Селина; 5-tv.ru
Перейти в Дзен
Следите за нашими новостями
в удобном формате
Есть новость? Присылайте »
В пробах обнаружили заменители молока и добавки, не указанные в составе.
В России упало качество сливочного масла. Масштабную проверку устроил Россельхознадзор. На экспертизу отправили тысячи образцов. И как выяснили «Известия», в четверти из них нашли грубые нарушения. Например, многие производители используют молоко низкого качества или вовсе его заменитель.
Кроме того, в пробах обнаружили крахмал, соду и пищевые добавки, которые не указаны в составе на упаковке. В Госдуме уже разрабатывают новый механизм, который поможет оперативно блокировать и изымать подделки.
Читайте также
753 мм рт. ст.
93%