Они резко перешли на морепродукты. После шторма побережье бухты Лазурная усыпано тоннами деликатесов. На пляж вынесло.
Перейти в Дзен
Следите за нашими новостями
в удобном формате
Есть новость? Присылайте »
Репортаж корреспондента Пятого канала Максима Годуна.
Сильнейший за последние несколько лет тайфун , натворивший не мало бед в Приморье, уходя сделал краю прощальный подарок. Гигантские волны, заливавшие песчаные пляжи вынесли на берег тонны морских деликатесов.
Игорь Иванов, житель Владивостока: "Обычно я вот за этим нырял, копал, долго, нудно. Накопаешь немножко, приготовишь. А здесь вот - ураган!"
Берег бухты Лазурной, главного пляжа Владивостока, буквально усеян гребешком, мидиями, ракушками спизулы. Люди собирают моллюсков голыми руками.. В ход идет любая тара - от обычных пакетов, до садовых тачек и транспортных баулов. Жители стараются запастись впрок.
Наталья Быкова, житель Владивостока "Сейчас сварим. Немножко отварим. А часть, если останется заморозим. У меня муж любит из замораживать и кушать в сыром виде. Для мужчин очень полезно. Чистый белок".
Гребешок, мидия и спизула не зря считаются деликатесами. Цена за блюдо из даров моря моря в прибрежных кафе доходит до тысячи рублей, а вариантов приготовления масса. На домашних же кухнях хозяйки эстетствуют не часто.
Вера Гагарина, житель Владивостока: "Ну блюда - это же морской продукт. В салат можно, отварить чуть-чуть и в салат. Можно даже эту песчанку так есть. Сырую".
Супер-тайфун бОлавен покинул пиморье два дня назад и в крае уже установилась жаркая погода. А солнечные ванны, как известно, не способствуют долгому сохранению белковых продуктов.
Главное, после сбора такого богатого урожая не угодить на больничную койку с отравлением. Каждую поднятую ракушку необходимо проверить - живая ли. Рецепт простой, нужно взять две спизулы и постучать друг об друга. Если раковина закрылась - можно есть.
Этим методом пользуется большинство отдыхающих на берегу. Но медики предупреждают - сырым деликатесом можно отравиться.
Ольга Дадалова, заведующая инфекционным отделением клинической больницы № 2: "Морепродукты - это чистый белок. А любой возбудитель страшно любит белковую среду для того, чтобы размножаться и культивироваться на этой среде. А если они еще полежали на солнце на берегу, то это вообще бомба. Поэтому их нужно употреблять осторожно".
Пока в инфекционных больницах Владивостока наплыва отравившихся гребешком и спизулой не наблюдается - идет "арбузный сезон". Но медики не исключают, что вынесенные супер-тайфуном на берег дары моря, в скором времени могут подарить и немало хлопот.
- 23 сент
- Люди и животные в шоке: на Южную Африку обрушилась снежная буря
- 23 сент
- Бабьего лета не будет? Чего ждать от погоды в Москве в ближайшие дни
- 22 сент
- Экскаватор сбил сразу семь машин в турецкой провинции Хатай
- 22 сент
- Настоящая осень уже рядом: на следующей неделе москвичей ожидают холода
- 20 сент
- Погода бывает обманчивой: что делать, чтобы не заболеть осенью
- 18 сент
- Зима близко: к концу недели погода в Москве резко изменится
- 17 сент
- «Похоже на апокалипсис»: европейские страны накрыл мощный циклон
- 15 сент
- «Дыхание осени» близко: какая погода будет в Москве на следующей неделе
- 14 сент
- «У меня все отлично»: россиянина пронзила молния во время вечеринки в Грузии
- 13 сент
- «Резкое похолодание»: когда в Москву придет настоящая осень
44%
-0.12 103.38
0.13