Маринованные томаты черри: простой и вкусный рецепт заготовки на зиму

Только представьте, какое наслаждение в зимний холодный день открыть баночку маринованных томатов, да еще приготовленных своими руками. 5-tv.ru подготовил рецепт простого и необычного маринада для помидоров черри.

Ингредиенты для приготовления маринованных томатов черри

Чтобы приготовить оригинальную заготовку на зиму, вам понадобятся: помидоры черри — 500 грамм; вода — 200 миллилитров; чеснок — три зубчика; укроп — десять грамм; лавровый лист — две штуки; душистый перец — десять штук; черный перец — десять штук; гвоздика — три штуки; уксус — 30 миллилитров; растительное масло — десять миллилитров; сахар — одна столовая ложка; соль — половина столовой ложки.

Рецепт маринованных томатов черри

Ставим на плиту небольшую кастрюльку и, в еще закипающую воду, кладем душистый перец, черный перец, лавровый лист и гвоздику. Затем добавляем масло, уксус, сахар и соль. В последнюю очередь отправляем в кастрюлю размятые зубчики чеснока и укроп.

В маринад помещаем томаты черри и доводим все до кипения. Выкладываем содержимое кастрюльки в банку. Укроп стоит достать, потому что с ним заготовка будет храниться меньше. 

Ранее 5-tv.ru поделился фирменным рецептом сладких огурцов с апельсином и имбирем.