Диетолог рассказала, какой продукт сразу улучшит сон и настроение

Специалисты заявляют о полезных свойствах круп не первый год. Известно, что гречневая крупа обладает большим количеством минералов и витаминов, а пшено способно выводить из организма токсины. Но существует также продукт, который благотворно влияет на самочувствие человека. Диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве», как бурый рис влияет на организм.

Полезные свойства бурого риса

Специалист уверена: бурый рис содержит клетчатку и триптофан. Это аминокислота, которая входит в состав белков и способствует укреплению организма. Врачи связывают триптофан с мелатонином и серотонином — из аминокислоты синтезируются гормоны, которые улучшают самочувствие человека.

«Именно этот продукт помогает улучшить сон и настроение, особенно в этот неустойчивый апрельский период», — считает диетолог.

Если бурый рис добавить в весенний рацион и не пренебрегать приемами пищи, то человек настроится на новый период и легче переживет смену сезона. А достаточное количество мелатонина в организме поможет адаптироваться к переходному периоду и спасет от уныния.

В каком виде есть бурый рис

По мнению врача, бурый рис можно употреблять в пищу в любом виде. Крупу можно есть даже тем, кто соблюдает диету — так как крупа низкокалорийная, ее можно сочетать с привычными продуктами питания. Блюдо часто комбинируют с:

• Овощами;
• Рыбой;
• Мясом диетических сортов.

Так организм получит и полезные вещества в составе бурого риса, и необходимые ему витамины, минералы.