1. Пятый канал
  4. Суп-крем «Дюбарри»

Суп-крем «Дюбарри»

27.11.2008, 6:00 Приятного аппетита!

Блюдо французской кухни.

  • Цветная капуста, 700 г
  • Молоко, 0.5 л
  • Сливки, 150 мл
  • Икра красная, 20 г
  • Лук зеленый, 2 перышка
  • Белые сухарики,
  • Перец белый, соль по вкусу.

Капусту разделить на две неравные части: большую отварить в  молоке до полной готовности, а остаток - в воде до состояния альденте (т.е. не до конца). Капусту «молочную» промолоть в блендере вместе со сливками, а икру намазать на сухарики белого хлеба. Сливочный крем-суп вылить в посуду для супа, добавить похрустывающие соцветия капусты (сваренные в воде), а гренки или сухари с икрой аккуратно выложить на поверхность супа. Для цвета и вкуса можно украсить рубленным зеленым луком.

Архив

18.12.2008

Лосось в миндальном масле

Приятного аппетита!

19.12.2008

Простая яичница

Приятного аппетита!

12.12.2008

Жареный картофель с икрой и сметанным соусом

Приятного аппетита!

11.12.2008

Салат из селедки, репы и сельдерея

Приятного аппетита!

10.12.2008

Витаминный омлет в грейпфрутовом соусе

Приятного аппетита!

05.12.2008

Бургер с бананом

Приятного аппетита!

Цифры дня

Выходные в приятной компании

В выходные с 12 по 13 октября Пятый канал занял второе место среди федеральных телевещателей в тайм-слоте 05:00 — 18:00. Доля канала составила 9,6% в аудитории «Все 18+».

Для рекламодателей

Новости канала

«Наш спецназ» ждут новые приключения

Пятый канал начал съемки четвертого сезона детектива «Наш спецназ». Роль командира легендарной группы «Трефы» играет Сергей Горобченко. В новый сезон войдет 70 премьерных эпизодов.

5-tv.ru

Пресса о компании

Контента много не бывает: Пятый канал раскрыл, чем удивит зрителей в новом году

Пятый канал в 2024 году вошел в топ-4 федеральных каналов в ключевой аудитории, выпустил в эфир почти 650 премьерных серий собственного производства и 125 часов программного контента. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе канала со ссылкой на Mediascope.

5-tv.ru

Реклама