-
Пятый канал
-
Видео
-
Приятного аппетита!
-
Кофе капучино
Кофе капучино
28.11.2008, 6:00 Приятного аппетита!
«Сoffee capuchino», «cafe cappuccino», кофе капучино или кофе-капучино...Мы говорим именно о нем, напитке с густой,вкусной пеной.
- Кофе молотый, 2-3 ч.л.
- Молоко, 0,5 л
- Какао порошок, 1 ч.л.
- Сахар, 2 ч.л.
- Корица, 5 г
Кофе сварить обычным, привычным образом, дав ему один раз подняться. А молоко, не дав ему закипеть, начинать взбивать венчиком до образования устойчивой пены. Кофе налить в чашку на две трети, а одну треть заполнить взбитой молочной пеной. Сверху посыпать смешанным с порошком какао сахаром и корицей.