Лучше всего будет видно на конкретных примерах. Почему в таком большом романе, как «Преступление и наказание» Достоевского, нет ни одного заглавного героя? Или, к примеру, почему, при том, что дворник Герасим появляется у Тургенева уже во втором абзаце, а Муму лишь ближе к середине повести, именно эту собачку несчастной судьбы мы можем назвать заглавной героиней? Да потому что заглавным может быть только тот герой¸ именем которого названо произведение! Раскольников бесспорно главный герой у Достоевского, равно как и Герасим у Тургенева, но они не заглавные герои. Та же история и с заглавными ролями. Вспомните, к примеру, фильм «Берегись автомобиля». Смоктуновский у Рязанова исполняет не заглавную роль, а главную. А вот когда Деточкин в спектакле самодеятельного театра играет Гамлета, то эта роль - заглавная. Потому что имя страхового агента Рязанов не вынес в заглавие своей комедии, а имя принца датского Шекспир вынес в заглавие своей трагедии.