-
Пятый канал
-
Видео
-
Приятного аппетита!
-
Жареный картофель с икрой и сметанным соусом
Жареный картофель с икрой и сметанным соусом
12.12.2008, 6:00 Приятного аппетита!
Рецепт хорошей кухни: если у Вас дома завалялось некоторое количество вареной картошки, то из нее можно приготовить настоящий шедевр.
- Картофель вареный, 500 г
- Икра красная, 50 г
- Сметана, 150 г
- Лук зеленый, 3-4 перышка
- Укроп, 2-3 веточки
- Чеснок, 2-3 зубчика
- Масло сливочное, 50 г
- Соль, перец — по вкусу.
Отваренную картошку нарезать и обжарить на сливочном масле. В блендере смешать сметану, зеленый лук, укроп и чеснок. Поджаренный картофель выложить на тарелку, полить сметанным соусом и украсить красной икрой.