Пятый канал
Видео
Архив Утро на 5
Реальный мир
Путь кофе - от дерева до чашки

Путь кофе - от дерева до чашки

07.07.2015, 8:40 Реальный мир

Кофе - это такая же ягода, как кизил или оливки: снаружи сочная мякоть и два семени внутри. Растение плодоносит круглый год, собирают его вручную, отбирая только зрелые плоды. Мельница очищает зерна от шкурок при помощи потока воды и специальных жерновов. Затем зерна сушат на открытом воздухе. Вымоченные, высушенные и очищенные от шелухи семена жарят. Только на этом этапе кофе приобретает аромат. Лучше всего продаётся кофе средней прожарки и не очень кислый.

ВКонтакте Telegram Одноклассники Twitter

О рубрике

Реальный мир

Генно-модифицированные продукты, соя, эпигенетика, гомеопатия, разведение пчёл и очистка воды… Устройство мира вокруг нас, пожалуй, один из самых увлекательных сюжетов. Мы знали это в детстве, но потом просто заработались и забыли. Сюжеты рубрики в научно-популярном жанре не только дадут представление об общемировом устройстве, но и дадут конкретные прикладные советы — как этим устройством пользоваться.

Архив

24.02.2016

Обувь

Реальный мир

17.02.2016

Стресс

Реальный мир

15.02.2016

Молекулярная кухня

Реальный мир

10.02.2016

Рыжие

Реальный мир

08.02.2016

Метаболизм

Реальный мир

12.01.2016

Чувство боли

Реальный мир

Цифры дня

Выходные в приятной компании

В выходные с 12 по 13 октября Пятый канал занял второе место среди федеральных телевещателей в тайм-слоте 05:00 — 18:00. Доля канала составила 9,6% в аудитории «Все 18+».

Для рекламодателей